Anoreksja jest schorzeniem o podłożu psychicznym, prowadzącym na skutek odmawiania przyjmowania pokarmów. Prowadzi ona do ciężkich stanów niedożywienia, wyniszczenia organizmu a nawet i śmierci. Przez dłuższy czas organizm otrzymuje za mało pożywienia w stosunku do swoich potrzeb. Powoduje to niedobór energii oraz składników odżywczych, głównie białek, witamin, oraz soli mineralnych. Chory zaczyna chudnąć. Jeżeli ubytek masy ciała zaczyna przekraczać 15%, to stan taki może doprowadzić do wystąpienia klinicznych objawów niedożywienia. W konsekwencji prowadzi do wyniszczenia organizmu. Dieta stosowana w czasie anoreksji polega na tym, że początkowo w ciągu dnia podaje się około1-1,5 litra mleka oraz kleików. Z kolei w chwili gdy chory zaczyna jeść, zaleca się wówczas mleko, potrawy mączne, masło, oleje roślinne, odżywki, preparaty witaminowe. Wskazana jest dieta wysoko białkowa jak również wysokoenergetyczna. W diecie bogatobiałkowej część energii powinna pochodzić z białka, część z tłuszczy, a następna część z węglowodanów. Ilość białka, która jest dostarczana organizmowi musi wynosić 120 gram na dobę.
| Gdy organizm przyjął za dużo alkoholu detoks jest sposobem na jego odtrucie.Copyright @ 2010 twojadieta.biz.